Obst mit F

Welches Obst fängt mit dem Buchstaben F an?

🥭 Feige

Feigen sind sicherlich die mit Abstand bekannteste Frucht, die mit F beginnt. Auf englisch heißen Feigen figs, in Einzahl fig.

Sie wächst im gesamten Mittelmeerraum und wird dort auch als Nutzpflanze angebaut. Dort kommt sie auch in Wildformen vor. Der kommerzielle Anbau findet sich zudem in den USA, in Brasilien und im Iran. Die weltweit größten Feigenproduzenten sind die Türkei, Ägypten und Marokko.

Der Feigenbaum stellt geringe Ansprüche an den Boden. Selbst in Mauerresten und auf kargen Böden mit wenig Niederschlag gedeiht dieser. Lediglich auf Staunässe reagiert der Feigenbaum empfindlich.

Feigen lassen sich selbst in unseren Breiten im Garten anbauen. Entsprechende Zuchtformen des Baums gibt es im Pflanzenhandel. Diesen halten durchaus -15°C im Winter aus und müssen auch nicht bestäubt werden.

Feigen werden nach ihrer Ernte meist an der Sonne oder in Heißluftöfen getrocknet. Dadurch sinkt der Wasseranteil und macht sie lange haltbar; der Zuckeranteil steigt bei dieser Trocknung auf bis zu 60 Prozent. Auch zur Herstellung von Dessertwein, Feigenkäse und Kaffee aus gerösteten Feigen wird die Frucht verwendet.

🍈 Futuro Melone

Die Futuro Melone gibt es seit einigen Jahren bei uns auf Märken und im Supermarkt. In Spanien wird sie auch “Piel de sapo” (Krötenhaut) genannt, da ihre runzlige, grüne Schale durchaus an die Haut einer Kröte erinnern kann. Ihr aromatisches Fruchtfleisch passt perfekt zu würzigem Schinken und reifem Käse.

🥭 Feijoa

Die Brasilianische Guave ist hier noch weniger bekannt. Sie stammt ursprünglich aus dem südlichen tropischen Amerika und wächst dort in bergigen Regionen Südbrasiliens. Heute wird sie auch in Georgien und Aserbaidschan sowie auf Sizilien angebaut.

Sie wird wie eine Kiwi aus der Schale ausgelöffelt und gegessen. Die Feijoa Früchte haben einen sehr hohen Vitamin- und Jodgehalt. Sie werden zudem als Kompott, als Brotaufstrich, zur Weinherstellung und als Joghurt verarbeitet.

🍌 Fe’i Banane

Diese domestizierte Wildbananen-Art ist im Südpazifik und in Papua-Neuguinea weit verbreitet und hier auch oft als Monokulturen anzutreffen.

Die Fe’i Banane hat einen hohen Anteil an Vitamin A und ist reich an β-Carotin. Sie werden meist als Kochbananen zubereitet und gegessen. Seltener ist der Verzehr im rohen Zustand.

🍒 Weitere essbare Früchte und Obst mit F

🍎 Apfelsorten mit F

Es gibt eine Lange Liste an Apfelsorten, die mit F beginnen. Bei der Wikipedia sind diese aufgeführt und zum Teil auch beschrieben. Einige der bekannteren führen wir hier auf: